俗话说“好吃不过饺子”，大家喜欢吃饺子吗？作为一个土生土长的南方人，我尤其爱吃饺子，孩子在我的影响下，也很喜欢吃饺子，家里每个星期都会包一次饺子，给孩子当早餐吃。有时候饺子皮买多了，大家是继续买肉馅包饺子，还是切成面片煮呢？我喜欢把饺子皮换着花样做成不同的美食，下面就给大家分享3种用饺子皮做的花样美食，营养美味，简单易做，新手也能轻松学会，喜欢的朋友建议收藏。
推荐美食【葱油饼-饺子皮版】
食材：饺子皮 、香葱、白胡椒粉、盐、食用油
做法：1、准备适量的馄饨皮，香葱只要叶子部分，切成颗粒，加入少量白胡椒粉、盐和食用油混合均匀。
2、5张饺子皮为一组，边缘抹一点水，依次叠放，放上适量的葱油，从下往上卷起来。
3、包了葱油的饺子皮从左往右卷起来，收口的地方捏紧，用手按扁面团，葱油饼半成品就做好了。
4、准备几张防粘的油纸，把做好的葱油饼叠起来，放冰箱里冷冻保存。
5、做早餐的时候，把葱油饼半成品放到锅里，煎到两面微微焦黄，熟透即可。
薄如蝉翼的春卷皮，超市里买一袋要好几块钱，自己做的话，1块钱可以做大约12张春卷皮，食材新鲜，好吃还不贵。
推荐美食【春卷皮】
食材：饺子皮、食用油
做法：1、6张饺子皮为一组，前面5张饺子皮上都抹少量的食用油。
2、6张饺子皮全部叠起来，没有抹油的那张饺子皮放最上面，用擀面杖擀成8寸大小，家里装菜的陶瓷盘子一般是7-8寸。
3、烧一锅热开水，把擀好的面皮放到锅里，大火隔水蒸8分钟。蒸好后趁热把春卷皮一张一张的接下来。
做好的春卷皮除了包肉馅做春卷，还可以做成一个个半透明的福袋，里面装满了蔬菜丁，孩子特别爱吃。
推荐美食【春卷福袋】
食材：春卷皮 6张，鸡蛋 1个，鸡肉肠 2根，佛手瓜 半个，胡萝卜 半根，葱叶 6根
做法：1、鸡蛋去壳打散，加适量的盐调味，热锅放油把鸡蛋煎成蛋饼。
2、鸡蛋饼切成颗粒，鸡肉肠切成小丁，佛手瓜切成小丁，胡萝卜去皮切小丁。
3、热锅放油，放入佛手瓜丁和胡萝卜丁翻炒断生，加适量的盐调味，加入鸡蛋碎和鸡肉肠翻炒均匀。
4、葱叶用热开水烫软，取一张春卷皮，包上适量的蔬菜丁，用葱叶绑起来，春卷福袋就做好了。
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