枇杷浑身都是宝
枇杷，因叶子形状似乐器琵琶而得名，也叫做金丸、芦枝、炎果和焦子等。枇杷生长规律与大多数果树不同，是在秋天或者初冬开花，果实在春天至初夏成熟，早于其他水果，“果木中独备四时之气者”，说的就是枇杷。
枇杷又名“蜜丸”“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。每年三四月为枇杷的盛产季节，枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，也被称为“果之冠”。枇杷含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素，以及钾、钙、镁、铁等营养成分， 能为人体补充大量营养元素和增强体质。
枇杷所含的柠檬酸和苹果酸等有机酸物质，能刺激消化液分泌 ，从而增进食欲和促进消化。
不少老百姓以为枇杷的止咳效果最好，其实药用最广、药效最好的当数枇杷叶。目前市面上的枇杷制剂，就是以枇杷叶为主要原料制作而成，如枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等。
枇杷核是枇杷果的果仁，晒干后可入药。中医古籍记载枇杷核“治疝气，消水肿，利骨节，治瘰疬”。枇杷核性平微寒，味苦，归肺、肝经，具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿功效，常用于咳嗽痰多、瘰疬、疝气、水肿、关节不利等疾，可煎汤内服亦可以研末外用，外用主要用于治疗浅表淋巴肿大。
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