绪言
随着新年的到来，许多人都在反思过去的一年，设定新的目标。而我过去的2024年里学到的一些新技能里，就数烘焙😄☞做蔓越莓饼干🍪。
1. 学习的初衷
我一直以来都很喜欢烘焙，但由于工作和生活的琐事，总是没有时间去真正尝试。于是，我决定在今年闲暇时光里，尝试学会烘焙一些简单而美味的饼干。
2. 制作的过程
制作蔓越莓饼干其实并没有想象中那么困难（或者说是入门必学😂）。首先，我准备好了所需材料：黄油、糖、面粉、鸡蛋、干蔓越莓和香草精等等。
在流程上，我先将黄油和糖打发，直至变得蓬松，再逐步加入鸡蛋和面粉，混合均匀后，最后加入干蔓越莓，轻轻搅拌。
接下来，把揉好的面团分成小块，放到烤盘上，稍作造型后放入预热好的烤箱中，耐心等待饼干在高温中慢慢变成金黄的美味。
3. 出炉的期待与喜悦
当我打开烤箱，金黄色的蔓越莓饼干散发出诱人的香味，外酥内软的模样让我忍不住想立刻尝一口。一口下去，饼干的香甜与蔓越莓的微酸完美结合，让我感受到自制美食的幸福呢！
4. 分享的快乐🎄
在圣诞节到来之际，我决定把自己做的蔓越莓饼干分享给身边的朋友。用精美的包装将饼干装好，附上一张手写的贺卡，表达我对他们的祝福和美好的心意。当我把饼干送到朋友手中时，看到他们吃着我亲手制作的饼干露出的快乐笑容，心中倍感温暖。
